節約②食品を無駄にせず、使い切る!

 

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食費を抑えたいから、

チラシを見たり、安いスーパーに出向いたり、

それも大切!

その他に、

買ってきた食品をロスしない、無駄にしないことも、

節約にはとても大切だと思います。

 

 

特売で安くて買ったけど、

腐らしてしまった、、、

なんて事はありませんか?

得したはずなのに、損をする。

 

 

以前、私は良くありました。

食材をダメにしてしまうこと。

本当勿体ない!!

でも、冷凍すれば多少は急がず消費出来ます!

冷凍出来るからって買いすぎはダメですが…。

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は、

私が普段、冷凍保存によって

破棄をしないで、きちんと消費出来ているものを紹介したいと思います。

 

 

 

 

冷凍保存は、わりとなんでも可能です。

 

 

 

 

 

 

牛・豚

 

使いやすい量に小分けにラップしてから。

ジップロック

 

 

 

 

キッチンバサミで、使いたい大きさにカットしてから、

日本酒とともにビニール袋へ。

ジップロック

 

 

 

 

 

野菜

 

にんじん ネギ ピーマン など

 

使いやすい大きさにカットしてから。

ジップロック

 

 

キノコ

(キノコは冷凍することで、うまみや栄養価が増すようです!)

→いしづきや、使いやすいようにカットしてから→ジップロック

 

 

 

 

その他には…

 

あんこ

小揚げ

チーズ

パン

味噌

納豆

 

などなど。

 

 

 

芋類は、

マッシャーでつぶしたりしてから冷凍すると、

解凍後も美味しく食べられます。

トマトも、トマトソースなどの使い道なら、

冷凍◯です!

にんにくも、皮を剥いてからひとつひとつにバラして冷凍しています。

 

 

 

 

 

 

これらの方法で、

食品ロスをしないようにしています。

買ったものは、きちんと食べて消費する!

本当に基本なことですが、

思っている以上に食費を抑えるひとつの

キーになるはずです!!

 

地球にも優しいですね◯いいことばかり。

 

 

 

 

 

今回も最後までご覧いただきありがとうございます。

次回もよろしくお願い致します。

 

 

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